您是否曾經(jīng)想過，“為什么需要為冰箱除霜？”

如果您擁有手動(dòng)除霜冷凍箱，并且希望其繼續(xù)最佳運(yùn)行，則將需要除霜，因?yàn)楸鶗?huì)在設(shè)備內(nèi)部積聚。不同于帶有加溫壓縮機(jī)系統(tǒng)的自動(dòng)除霜冰柜，手動(dòng)除霜冰柜可保持更恒定的溫度，并且不會(huì)經(jīng)歷不同  的冷熱循環(huán)。

您可能會(huì)問自己：“為什么有人想要手動(dòng)除霜冷凍機(jī)，而自動(dòng)除霜會(huì)為您完成所有這些任務(wù)，而這需要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行除霜？” 答案在于溫度穩(wěn)定性和均勻性。為了融化任何積冰，自動(dòng)除霜冷凍箱會(huì)經(jīng)歷溫度升高（通常高于冰點(diǎn)），這會(huì)導(dǎo)致機(jī)柜內(nèi)部溫度波動(dòng)很大。如果你在你的醫(yī)用冰箱需要嚴(yán)格的溫度控制（儲(chǔ)存疫苗或酶時(shí)，例如），則手動(dòng)除霜裝置是你所需要的

您可能還會(huì)想知道“如果冰低于冰點(diǎn)溫度，那么冰在低溫冰箱中的積聚會(huì)如何有害？” 令人驚訝的是，積冰實(shí)際上導(dǎo)致內(nèi)部溫度升高。手動(dòng)除霜冷凍機(jī)具有明顯的堆積物（約1/8英寸），會(huì)產(chǎn)生“冰屋效應(yīng)”，冰將設(shè)備內(nèi)部隔離開來，從而緩慢升高冷凍機(jī)和樣品的溫度。壓縮機(jī)將需要更加努力地工作，以將溫度保持在設(shè)定點(diǎn)，從而也給壓縮機(jī)造成壓力，最終可能導(dǎo)致設(shè)備完全故障。因此，為手動(dòng)除霜冷凍機(jī)除霜非常重要。

除霜過程是相當(dāng)簡(jiǎn)單的過程。您應(yīng)該花一整天的時(shí)間來完成此過程，并在這種情況下安排將樣品移入備用冷凍室。我們?cè)谶@里完整地概述了該除霜過程。